全罗北道美食
전북 음식여행
全罗北道位于韩国西南部，这里有韩国的传统文化与艺术。特别是饮食文化发达，成为韩国饮食的代表地区。
全罗北道饮食文化发达的最大因素是卓越的自然环境。东面有山，西面有广阔的平原和大海，农产品和海产品都十分丰足。选取上好的材料，用真诚制作饮食，其味道也愈浓，种类也更加多样。由于气候温和，食物容易变质，因此饮食中辣椒粉和鱼酱的使用越来越多，料理方法也多种多样，最终形成了全罗北道特有的独特饮食文化。
全罗北道的代表性饮食有全州的全州拌饭、群山的花蟹酱、高敞的烤淡水鳗鱼、镇安的烤沙参、茂朱的山菜定食、扶安的蛤仔粥和南原的泥鳅汤等，反映了大部分地区的饮食特性。迎接"2012全北访问年"，我们一起去承载传统美食的全罗北道吧。
文章来源： 中国网
关键词：[ 全罗北道 饮食 旅游]