NO.1 泡菜 具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤,泡菜饼,泡菜炒饭等许多韩国料理。 |
NO.1 김치 한국의 대표적인 김치는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 발효 이다. 한국 뿐만 아니라 많은 나라에서 김치는 이미 대중화된 음식이 된다. 김치를 이용해서 많은 한국요리를 만들 수 있다. 예를 들어, 김치찌개,김치파전,김치비빔밥, 김치찜등 이다. |
NO.2 拌饭 与泡菜一同被列为韩国代表料理的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多知名的拌饭店。 |
NO.2 비빔밥 김치와 같이 한국 대표 음식의 하나로 들어간 비빔밥은 한국 최고 전통적 음식으로서 미리 만들어 둔 여러 가지 나물·고기·달걀 등을 모양 있게 색을 맞추어 얹어 내면 먹을 때에 비벼서 먹는다. 비빔밥은 만들기가 쉽고 먹기가 편리하기 때문에 많은 항공사들 제공하고 있다. 전주 비빕밥이 가장 유명하며, 서울에도 많은 유명한 비빔밥 전문점이 있다. |
文章来源: 中国网
关键词:[ 韩国 饮食 한국 음식]