“京西稻米香，炊味人知晌，平餐勿需菜，可口又清香。”清代时，京西稻米供宫廷使用，被称为“御稻米”。这首老北京歌谣，描述了京西稻米的可口、清香。
北京地区水稻种植可上溯至先秦时期，到东汉已有明确记载。海淀泉多水阔，水资源丰富，可满足优质水稻的生长需要。“十里稻畦秋早熟，分明画里小江南。”京西稻田与明清皇家园林相得益彰，形成富有层次感的“山、水、田、园”景观体系。
久居喧嚣都市，有时也渴望舒解繁重的工作压力，让我们跟随人民画报社韩国籍员工朴高恩，到玉泉山脚下的京西稻田和海淀上庄镇的京西稻保护区，感受城市融入自然，寻访京西稻作文化的历史积淀。