'현재 중국 통조림이 해외서 잘 팔리는 이유'

중국망  |   송고시간:2023-04-23 16:49:03  |  
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최근 '중국 통조림이 해외에서 잘 팔리고 있다'는 소식이 웨이보에서 화제를 불러일으킨 가운데 중국통조림공업협회의 데이터에 따르면 2022년 중국의 통조림 식품 수출량은 312만5000톤, 수출액은 68억9000만 달러로 전년 대비 각각 12%, 22% 성장하며 최근 몇 년새 최고치를 기록했다.

데이터에 따르면 유럽과 미국의 1인당 연간 통조림 소비량은 21~33kg으로 소비 잠재력이 매우 큰 것으로 나타났다. 2022년 전 세계 통조림 식품 수출액은 260억 달러, 2023년은 1180억 달러에 달할 것으로 예상된다.

류유첸 중국통조림공업협회 이사장은 "통조림은 중국 식품류 중 가장 먼저 글로벌 시장에 진출했고, 비교적 일찍 글로벌 식품 표준을 만족시켰으며, 수년 동안 시장수요 충족, 대외무역 확대, '삼농'(三農 농업, 농촌, 농민) 서비스 등 중요한 역할을 담당해 왔다"면서 "품목별로 보면 중국의 해외 수출 통조림은 주로 과일 및 채소 통조림을 위주로 하며, 그중 감귤 통조림, 복숭아 통조림, 버섯 통조림, 아스파라거스 통조림 등이 세계 시장에서 비교적 큰 점유율을 차지하고 있다"고 설명했다.

1950년대, 중국 통조림이 처음으로 해외시장에 진출했다. 소량의 과일 통조림으로 시작한 중국 통조림은 해마나 품종과 수량 면에서 장족의 발전을 이루었으며 현재 중국은 세계에서 가장 중요한 통조림 생산국이자 수출국으로 부상했다. 통계에 따르면 1950년부터 2019년까지 중국 통조림 식품 산업의 누적 생산량은 약 1억9000만 톤, 그중 34%가 수출됐고 수출액은 800억 달러를 넘어섰다.

한편 최근 일부 해외 국가와 지역에서 지속 상승한 인플레이션은 현지 식품 가격의 큰 폭 상승과 소비자들의 식품 저장 수요를 키웠다. 이는 중국 통조림 식품의 해외 판매를 촉진하고, 수출량을 증가시켰다.

중국 통조림이 해외에서 잘 팔리는 이유는 지속적인 품질 향상과도 관련이 있다. 최근 몇 년 동안 중국 통조림 산업은 고품질 발전을 목표로 산업사슬의 변화와 재편을 추진했다. 업계 전문가들은 점점 더 많은 생산 기업이 국내외 공급망에 융합되면서 중간 고리의 도움 없이 직접 소매 파트와 연결되는 추세를 보이고 있다고 진단했다.

그들은 또 중국 통조림 식품 산업이 새로운 국제 무역 경쟁에서 산업의 무역 비교우위를 유지하고 확대하려면 중국 통조림 산업을 노동집약, 기술집약, 자원집약 특징을 모두 갖춘 복합 우세 산업으로 발전시켜야 한다면서 기업들은 지속적으로 고품질 제품의 수출에 힘쓰고 제품, 공정, 관리에 대한 부단한 혁신을 통해 산업 전환 및 업그레이드, 효율성 향상, 고품질 발전이라는 선순환 궤도에 진입해야 한다고 주문했다.