[신화사 가오융웨이 기자 촬영]
산악 지대에 위치한 윈난성 바오산시는 자연 조건이 고추냉이가 자라기에 매우 적합하다. 최근 몇 년 현지 정부는 고추냉이의 표준화 및 규모화 재배를 적극 추진해 산간 지역에 산업 발전 기회를 창출하고 농민 소득 증대에 기여해 왔다.
현재 바오산시는 국내 최대의 고추냉이 재배지로 자리잡았으며, 생산물은 국내 시장에서 점유율을 해마다 높여가고 있을 뿐만 아니라 일본, 한국, 동남아시아 국가들로 수출되며 성장 전망이 밝은 것으로 평가된다.
