중국 남방 커쟈（客家）의 술

커쟈(객가,客家)인들은 오랜 세월동안의 자신만의 독특한 풍속을 형성했는데 그 중 술문화가 중요한 한 자리를 차지한다. 커쟈의 조상들이 살았던 푸젠성(福建省) 닝화(寧化)의 술문화는 더욱 독특하다.

사진설명: 푸젠 투러우(土楼)

커쟈인들은 남녀노소를 막론하고 술을 마실줄 알고 일반 가정들에도 일년 사계절 언제나 쌀로 빚은 술이 있다. 술은 그들이 손님을 맞이할때 사용하는 필수품이고 지어 명절때나 희사때는 취하도록 술을 마신다. 또한 여름에는 차 대신 술을 마시는 것이커쟈인의 특색이다.

사진설명: 커쟈인은 밥 그릇으로 막걸리를 마신다.

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