2012년 6월 제1회 산시 진중 관광요리대회가 진중시 정부가 주최하고 진중시 시위원회 선전부, 진중시 관광국 등 10여 개의 정부기관이 연합으로 개최했다. 이번 대회는 올해 3월 준비에 착수하여 진중시 각 현에서 1차 선발 등을 거쳐 100여 개 요식업체의 200여 명의 후보를 선발했다. 이번 대회에서는 진중의 120여 종의 전통먹거리와 150가지의 지방요리가 선보였으며 20여 석의 진중 특색의 연회석이 마련됐다.

사진 : 싱싱한 면음식에 소박함과 아름다움이 엿보인다.