永辉超市携手韩企CJ集团打造优质生鲜采购直供平台
随着中韩自贸协定的签订，中韩领导人的频繁互访，中韩双边关系日益深化，让中韩经贸合作具有前所未有的优势。11月20日国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业永辉超市与韩国食品行业领军企业CJ集团在北京举行了盛大的签约仪式，公开宣布双方共同整合优势资源，联手打造让老百姓放心的全球优质生鲜采购直供平台。
此次双方合作范围，主要包括：双方将在北京成立一家合资公司“北京彩食鲜食材流通有限公司”，联手引进国外先进的“中央厨房”模式，提供食材的预处理服务。
该“中央厨房”占地面积近60亩，以CJ Freshway先进的食品安全技术及严格的审核流程为基础，将引进国际先进的冷链、加工等配套设施，对采购来的蔬菜、水果、肉类进行安全检测、清洗、切割、包装，为星级酒店、连锁餐厅、企事业单位食堂、连锁超市、便利店及电商提供便利、放心的食材半成品。
据介绍，第一阶段将推出的产品以蔬菜、水果、猪肉等农产品为主，率先在北京门店上架，并逐步扩充农产品品类推广到全国门店、电商渠道。
二是优化全球采购供应链，双方强强联合，将利用自己的优势资源在全球范围内采购新鲜的水果、肉类和水产品。
在发布会上，永辉超市有关负责人表示，希望此次永辉超市与韩国CJ集团的合作能够实现生鲜农产品的标准化、精细化、品牌化。
中国一直是CJ非常重视的市场，从上世纪90年代至今CJ集团的食品/餐饮服务、生物工程、新流通、媒体&娱乐四大核心事业已全部进入中国。
文章来源： 中国网
关键词：[ CJ集团，希杰集团，永辉超市]
