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장저(江浙) 일대에는 단오절에 우황(五黃)을 먹는 풍습이 있다. 우황이란 오이, 드렁허리, 조기, 가오유(高郵)지방의 오리알, 웅황술을 말한다. 또, 저베이(浙北)지방에서는 단오절에 두부를 먹는다.