korean.china.org.cn　|　时间： 2012-11-28 10:48:45

 ◆ 이문설렁탕

[100년을 이어온 전통의 맛]

우리 할아버지, 아버지의 맛을 1백 년 넘게 이어오고 있는 이문설렁탕은 현재 우리나라 최고(最古)의 식당답게 최고(最高)의 설렁탕 맛을 지키고 있다. 조미료를 넣지 않아 무겁지 않고 심심할 정도로 깔끔한 국물 맛이 특징. 이미 예순이 넘은 어르신들이 초등학교 동창 모임 장소로 찾을 만큼 옛 맛 그대로를 보여준다. 좋은 재료로 1백 년 전 처음 설렁탕을 만들던 전통 방법을 고수하는 것이 변치 않는 맛의 비결이다.

 

메뉴 및 가격_설렁탕 7천원 / 주소_서울시 종로구 견지동 88 / 영업시간_오전 8시~오후 9시 30분 / 문의_02-733-6526

 

◆ 서울깍두기

[맛있는 깍두기와 찰떡궁합!]

상에 내기 전 손수 나쁜 기름기를 싹~ 걷어내기 때문에 기름이 뜨지 않아 느끼하지 않고 깔끔한 맛. 매일 새로 담그는 깍두기는 직접 달인 멸치액젓을 넣어 만들어 깊은 맛이 돈다. 압력밥솥에서 바로 지어 나오는 속이 꽉 찬 공기밥까지, 설렁탕 한 그릇을 즐기러 오는 사람을 위해 어느 것 하나 소홀히 하지 않는 정성이 엿보인다.

 

메뉴 및 가격_설렁탕 7천5백원, 사리 추가 1천원 / 주소_서울시 마포구 서교동 355-25 / 영업시간_오전 7시~오후 9시, 일요일 휴무 / 문의_02-323-4620

关键词：[ 서울 관광 음식 설렁탕 首尔 牛杂汤 韩餐]

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