korean.china.org.cn　|　时间： 2012-11-28 10:48:45

◆ 마포옥

[진정한 고수의 명품 차돌탕]

한우 양지머리와 사골만으로 끓여낸 설렁탕. 양지머리에 붙은 단단한 차돌박이를 연하게 고아내면서도 맑은 국물을 우리는 것이 마포옥의 진짜 실력이다. 살짝 갈색빛을 띠는 맑은 국물에 부드러운 차돌박이가 푸짐하게 담겨 있는 차돌탕은 더 고소하면서 뒷맛이 깨끗하다. 재래식 방법을 그대로 사용하여 주문이 들어오면 밥과 면을 따로 한 번 더 뜨겁게 토렴하여 설렁탕을 먹는 내내 식지 않는 뜨거운 탕을 땀을 쪽 빼면서 시원하게 먹을 수 있다.

 

메뉴 및 가격_차돌탕 2만원, 양지설렁탕 1만1천원 / 주소_서울시 마포구 용강동 50-1 / 영업시간_오전 7시~오후 10시 / 문의_02-716-6661

关键词：[ 서울 관광 음식 설렁탕 首尔 牛杂汤 韩餐]

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