4 Mojito
모히토는 헤밍웨이가 쿠바에서 즐겨 마시던 것으로 유명한 칵테일.럼과 민트, 라임, 소다 등의 조화가 청량감과 달콤하면서도 미묘한 느낌의 맛으로 가장 핫한 칵테일로 손꼽힌다.
재료 아바나 럼 1온스, 각설탕 2개, 페리에, 라임 4조각, 민트 5~6잎
만드는 법
① 컵에 라임을 넣고 민트 잎과 각설탕을 넣고 으깬 후 라임 즙에 설탕이 녹으면 으깬 얼음을 넣는다.
② 럼을 고루 부어 컵 표면에 서리가 생길때까지 저은 후 작은 민트 잎으로 장식하면서 마무리한다.
5 Dita
칵테일 하면 기본적으로 보드카와 크랜베리의 결합이 떠오를 만큼 가장 대표적인 칵테일.
재료 보드카1온스, 크렌베리 주스 2온스, 패션 프루트 젤리, 페퍼 그레인
만드는 법 보드카 1온스를 컵에 담고, 크랜베리 주스 2온스를 넣는다.
Tip 홍초 같은 과일 식초를 가미하면 건강과 새콤달콤한 미감이 입안을 감싼다. 쌉싸래한 페퍼 그레인을 더한 푸르트 젤리는 각각의 맛을 극대화시켜준다.
6 Tyra
가장 쉽고 간단한 방법으로 스타일리시한 칵테일을 즐길 수 있는 보드카토닉.
재료 페퍼보드카 1온스, 토닉워터, 라임 즙
만드는 법
① 페어 보드카와 토닉워터를 1:2의 비율로 섞어주고 라임즙을 살짝 뿌려주면 끝.
Tip 토닉 워터 대신 스프라이트를 사용하면 톡 쏘는 맛을 더 강하게 느낄 수 있다.