홈페이지 뉴스 포토뉴스 종합소개 주최도시 정보 전통 민속 축제 Tourisme

음식

: 산시: 중국 면음식의 발상지

: 혀끝의 양저우: 양저우 요리

: 혀끝의 항저우：항저우 요리

: 우시(无锡)：로우구토우(肉骨头)

: 홍콩: 스아우라(烧腊)

: 광저우(广州):라오후어량탕(老火靓汤)

: 수저우(苏州)：총카오지위（葱烤鲫鱼）

: 난징(南京)：루하오차오샹간(芦蒿炒香干)

: 춘줸
춘절은 흔히 입춘(立春)기간에 있는데 이 절기는 대지에 봄철이 돌아오고 만물이 소생함을 상징하므로 사람들은 이 때에 춘줸(春卷, 얇게 민 밀가루 껍질에 만두 소를 넣고 기름에 튀긴 기다란 모양의 음식)을 먹음으로써 '야오춘(咬春, 봄을 물다)'의 뜻을 담고 있다.

: 생선
풍성한 섣달 그믐날 밤참(年夜饭) 식탁에는 반드시 생선요리가 있어야 할 뿐만 아니라 유일하게 다 먹어버리면 안되는 음식이다. 이는 '녠녠유위(年年有余, 해마다 여유롭다)' 라는 우의를 담고 있으므로 삶이 풍요롭고 재물이 넉넉함을 상징한다.

: 탕과
"탕과(糖瓜)"는 오래전 설 풍습중 하나인 음력 섣달 23일날 부뚜막 신에게 제사를 지낼 때 쓰던 음식이다. 한국의 엿과 비슷하다.

: 녠까오
춘절에 녠까오를 먹는 것은 중국 남북방 지역의 공통한 풍습이다. 녠까오는 '녠녠까오(年年糕)'라고도 하는데 '녠녠까오(年年高)'와 발음이 같고 사람들의 생활이 해마다 더욱 좋아진다는 뜻을 내포하고 있다.

1 2

>>뉴스

중국공산당 중앙위원회∙국무원, 제13회 베이징 동계패럴림픽 자국 선수단에 축전: 중국 선수단은 제13회 베이징 동계패럴림픽에서 금메달 18개, 은메달 20개, 동메달 23개를 수확해 금메달 수와 메달 수 1위를 차지하고 중국 동계올림픽 참가 역사상 최고 성적을...

>>포토뉴스

: 中 베이징 동계올림픽·패럴림픽 총결산 표창대회 성대히 열려

: 시진핑 주석, 베이징 동계패럴림픽 폐막식 참석

: 베이징 동계패럴림픽 폐막식 개최

: 20세 장멍추 선수 金2 銀2, 시상식마다 다른 헤어스타일 화제

주최도시 정보