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음식

: 웬샤오
중국 각지에는 여러 가지 웬샤오가 있어 맛은 서로 다르지만 모두 온 가족이 함께 모인다(团圆)는 뜻을 지니고 있으므로 중국인들이 즐겨 먹는 음식, 웬샤오절(元宵节, 정월 대보름) 에 없어서는 안되는 음식으로 되어 있다.

: 쟈오즈
쟈오즈는 흔히 그믐날(음력 12월 30일) 밤 12시 전에 준비했다가 자정이 되면 먹는데 이 때가 바로 음력 정월 초하루, 한 해가 시작되는 날이므로 '경세교자(更岁交子, 새로운 것이 낡은 것을 교체하다)' 의 뜻을 지니는 것이다.

: 펀쑤이쥬
섣달 그믐날 밤이면 온 가족이 한 자리에 모이거나 친지들이 함께 모여 밤참을 먹으며 술을 마시는데 원저우 사람들은 이를 ‘펀쑤이쥬를 마신다’고 한다. 왜냐하면 섣달 그믐날 밤은 새 해와 낡은 해가 바뀌는 분계선이므로 펀쑤이쥬를 마심으로써 송구영신(送舊迎新)을 뜻한다.

: 투쑤쥬
투쑤쥬는 약주의 일종으로 옛날 습속에 따르면 춘절에 온 가족이 함께 모여 투수쥬를 마심으로써 나쁜 기운을 쫓아내고 새로운 한 해를 맞이한다.

: 웬바오탕
북방 지역에서 정월 2일 아침에 먹는 훈둔(馄飩, 얇은 밀가루 껍질에 고기 소를 넣고 싸서 찌거나 끓여서 먹는 음식)은 모양이 웬바오(元宝, 옛날, 중국 화폐의 일종) 비슷하며 웬바오탕이라고도 하는데 재물이 국물처럼 끊임없이 흘러 들어옴을 뜻한다.

: 라바저우
라바저우는 찹쌀, 호두, 대추, 땅콩, 율무쌀, 용안, 홍두, 녹두 8개 종류의 재료로 쑤는 죽이다. 매년 12월 8일에 먹는다.

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